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PÁGINA PERSONAL COOPERATIVA DEL CAMPO -LA UNION AB-
Datos Generales
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COOPERATIVA DEL CAMPO -LA UNION AB-
http://www.tarazona.com/la_union/
La Cooperativa del Campo "La Unión" AB fundada en 1956, por 15 viticultores, que con el paso de los años y tras sucesivas ampliaciones ha conseguido agrupar a 900 asociados con los que cuenta en la actualidad. Situados dentro de la Denominación de Origen LA MANCHA, en la localidad de Tarazona de la Mancha, provincia de Albacete a una altitud media de 650 metros sobre el nivel del mar, tiene un clima totalmente continental, con veranos cálidos, inviernos muy fríos y poca pluviosidad, que con muchos días soleados le confiere unas
condiciones climáticas muy favorables para el cultivo de la vid.
Las variedades más cultivadas son:
BLANCOS: Airen, Macabeo
TINTOS: Cencibel, Cabernet, Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Bobal.

Las Técnicas mas avanzadas de fermentación controlada por frío, la microoxigenación, para mejorar la evolución de taninos, las fermentaciones prolongadas en vinificadores horizontales rotativos, para extraer del hollejo la máxima cantidad de sustancias y los depósitos de acero inoxidable, son el complemento perfecto a nuestros lugares tradicionales y a las barricas de roble americano y francés, donde en la profundidad de nuestros cavas, con las optimas condiciones de humedad y temperatura, se realiza la crianza de nuestros vinos.
Dirección Barrio de San José, s/n Apdo Correos 3
Localidad TARAZONA DE LA MANCHA Provincia ALBACETE
Código Postal 02100
Teléfono 34 967 48 00 74 Fax 34 967 48 02 94
Categoría VINO DE CASTILLA LA MANCHA
Productos Vinos La Mancha, Tinto, Rosado, Blanco, Afrutado, Joven, Aguja, Joven, Crianza, Reserva
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