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PÁGINA PERSONAL SDAD. COOP. NUESTRA SEÑORA DE LA CABEZA
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SDAD. COOP. NUESTRA SEÑORA DE LA CABEZA
http://www.jrnet.com/casa_gualda
La historia de la Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza no difiere mucho de la que acabamos de contar. Fundada en 1958, cuenta con 135 socios que poseen 850 Ha. de viña.

Aquí habrá que ‘echar la culpa’ de lo que pasa a un dinámico gerente, José Miguel Jávega, que a principios de los 90 se cargó a las espaldas la tarea de que los vinos de su bodega tuvieran nombre propio; así nació el Casa Gualda Cencíbel, un vino que ya tiene un hueco fijo entre los mejores jóvenes de España.

En 1996 José Miguel hizo una nueva experiencia: seleccionando las mejores cepas de Cencibel y de Merlot y sometiendo al vino a un fugaz pero apreciable paso por madera, ha conseguido un tinto que va un paso más allá del llamado vino joven.

Otro éxito que viene a reforzar los argumentos de su lucha en favor de la calidad, con los que ha ido convenciendo a sus viticultores de la necesidad de una profunda renovación, que parece estar ya en marcha.

Actualmente, Nuestra Señora de la Cabeza está en plenas obras --excavaciones en el patio para construir una sala de crianza, instalación de nuevos depósitos de acero y construcción de una nave nueva para contenerlos, traslado de las oficinas...--, pero con ser todo esto importante, la decisión más trascendente ha sido el arranque de 310 Ha. de variedad Bobal, que serán sustituidas casi en su totalidad por la gran uva manchega, la Cencibel.

José Miguel quiere que Pozoamargo --un pequeño pueblo de La Mancha conquense, a muy pocos kilómetros ya de La Roda--, llegue a ser famoso por sus vinos. De momento --signo inequívoco de modernidad--, los forofos de Internet ya pueden adquirir Casa Gualda a través de la red
Dirección Tapias, 8
Localidad POZOAMARGO Provincia CUENCA
Código Postal 16708
Teléfono 34 969 387173 Fax 34 969 387202
Categoría VINO DE CASTILLA LA MANCHA
Productos Vinos La Mancha, Tinto, Rosado, Blanco, Afrutado, Joven, Aguja, Joven, Crianza, Reserva
Marcas Casa Gualda, Casa Gualda Cencibel-Merlot, Casa Gualda CJ
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